TÉCULA MÉCULA: UN POSTRE EXTREMEÑO PARA COMPARTIR
Hoy te descubrimos el secreto del postre tradicional más famoso de Badajoz, conocido como Técula Mécula, su receta y los
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Mucho antes de que el gazpacho se convirtiera en un plato famoso, en las tierras de Badajoz ya se refrescaban
Las migas extremeñas son mucho más que un plato; son el alma de Extremadura servida en un caldero de barro.
Seguir leyendoEL SABOR DE LA DEHESA: CÓMO HACER UNAS AUTENTICAS MIGAS EXTREMEÑAS.
Sí los franceses tienen champan los españoles tenemos cava. Hablar de Cava es hablar de un referente mundial en vinos
La crema catalana es uno de los postres más antiguos de Europa, y su historia es una mezcla fascinante de
No hay nada más divertido que ver a un grupo de adultos con babero y las manos negras mirando al
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HISTORIA: La fecha de su origen se remonta a 1935 o 1936. Fue creado por el afamado pastelero burgalés, Jesús
“DESPUÉS DE DIOS, LA OLLA, Y LO DEMÁS BAMBOLLA” HISTORIA: La olla podrida es el puchero burgalés por excelencia y
Sí hay una comida típica gallega que surge en la gastronomía viguesa esta es el “lacon con grelos”. De origen
Las filloas son las reinas de carnaval. Ya sean finas o gordas son un postre típico de estas fechas, tan