«CHEVALIERS: EL PECADO DULCE DE BURGOS «
HISTORIA: La fecha de su origen se remonta a 1935 o 1936. Fue creado por el afamado pastelero burgalés, Jesús
HISTORIA: La fecha de su origen se remonta a 1935 o 1936. Fue creado por el afamado pastelero burgalés, Jesús
“DESPUÉS DE DIOS, LA OLLA, Y LO DEMÁS BAMBOLLA” HISTORIA: La olla podrida es el puchero burgalés por excelencia y
Sí hay una comida típica gallega que surge en la gastronomía viguesa esta es el “lacon con grelos”. De origen
Las filloas son las reinas de carnaval. Ya sean finas o gordas son un postre típico de estas fechas, tan
La tortilla de Betanzos es sencillamente diferente. Su éxito son sus ingredientes de calidad y su textura interior liquida que
Seguir leyendoLA TORTILLA DE BETANZOS, EL SECRETO ESTÁ EN SU INTERIOR
El hornazo de Salamanca es una lujuria cárnica, que consiste en una empanada rellena de chorizo, jamón y lomo ibérico.
Se cree que el kleftiko era un plato que preparaban típicamente los kleftes, bandidos que habitaban en las montañas griegas,
Seguir leyendoKLEFTIKO DE MIKONOS, EL PLATO FAVORITO DE LOS BANDIDOS
La fava santorinis, es un ingrediente utilizado para preparar uno de los platos griegos más populares. Hay varias formas de disfrutar
Los orígenes del dulce más icónico de Ávila, tiene muchas teorías. Se dice que ciertas congregaciones religiosas fueron las primeras que aprovecharon las
Seguir leyendoLO MÁS DULCE DE ÁVILA: «YEMAS DE SANTA TERESA»
Sí hay algo que no te debes perder si vistas Ávila es comer un buen chuletón y si no puedes