LACON CON GRELOS UNA COMIDA DE CARNAVAL
Sí hay una comida típica gallega que surge en la gastronomía viguesa esta es el “lacon con grelos”. De origen
Categoría: El buen comer
UNAS FILLOAS GALLEGAS PARA EL CARNAVAL
Las filloas son las reinas de carnaval. Ya sean finas o gordas son un postre típico de estas fechas, tan
LA TORTILLA DE BETANZOS, EL SECRETO ESTÁ EN SU INTERIOR
La tortilla de Betanzos es sencillamente diferente. Su éxito son sus ingredientes de calidad y su textura interior liquida que
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LUNES DE AGUAS, HORNAZO DE SALAMANCA
El hornazo de Salamanca es una lujuria cárnica, que consiste en una empanada rellena de chorizo, jamón y lomo ibérico.
KLEFTIKO DE MIKONOS, EL PLATO FAVORITO DE LOS BANDIDOS
Se cree que el kleftiko era un plato que preparaban típicamente los kleftes, bandidos que habitaban en las montañas griegas,
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EL HUMMUS GRIEGO: FAVA SANTORINIS
La fava santorinis, es un ingrediente utilizado para preparar uno de los platos griegos más populares. Hay varias formas de disfrutar
LO MÁS DULCE DE ÁVILA: «YEMAS DE SANTA TERESA»
Los orígenes del dulce más icónico de Ávila, tiene muchas teorías. Se dice que ciertas congregaciones religiosas fueron las primeras que aprovecharon las
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CHULETON DE ÁVILA CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN.
Sí hay algo que no te debes perder si vistas Ávila es comer un buen chuletón y si no puedes
COCIDO MARAGATO LEONÉS SE COME AL REVES
Este cocido tiene de original que, a la inversa de otros cocidos españoles, como el madrileño, se empieza por las
DOS EMBLEMAS GASTRONÓMICOS DE TAILANDIA: EL PAD THAI Y EL MANGO CON ARROZ PEGAJOSO.
No has estado en Tailandia si no has probado estos dos platos típicos de la cocina tailandesa. Si te gusta
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